Pizza sevmeyen var mı?

Pizza sevmeyen var mıdır aranızda? Bence yoktur. Pizzayı herkes sever ama evde kendim yapayım demez… Pizza genelde dışarıdan söylenir. Oysa evde kendimiz hazırlayarak sevgimizi katacağımız pizzayı tüm ev ahalisi daha çok sevecektir bence… Hemde yaratıcılığımızı katarak çeşit çeşit pizzalar hazırlayabiliriz.

Evde pizzayı nasıl yapacağız dediğinizi duyar gibiyim. Benimde evde denediğim ve çok beğendiğim birkaç pizza tarifleri var. Sizinle bu tariflerin bazılarını paylaşmak isterim. Üstelik klasik pizzalardan da biraz farklı…



Gelelim tarifimize;

Hepimizin evinde mutlaka bayat ekmekler oluyor. Bunları değerlendirmeye ne dersiniz? Hadi gelin birlikte bayat ekmek pizzası yapalım. 😉

Malzemeler

1 ekmek
Üzeri için

1 yemek kaşığı hazır pesto sos
2 yemek kaşığı cevizli ezme
1 tatlı kaşığı biber salçası
Yarım çay bardağı dilimlenmiş yeşil zeytin
Yarım çay bardağı dilimlenmiş siyah zeytin
Yarım çay bardağı mısır
4~5 dilim sucuk
150 g burgu peynir
100 g mozarella peyniri

Yapılışı

Ekmeği uzunlamasına ortadan ikiye kesin. Pesto sos, cevizli ezme ve biber salçasını bir kasede karıştırıp ekmeğin üzerine sürün. Zeytinler, mısır, küp doğradığınız sucuk ve burgu peyniri geniş bir kasede harmanlayıp ekmek dilimlerinin üzerine paylaştırın. Ekmek pizzaları yağlı kağıt serili fırın tepsisine alın. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 10-12 dakika pişirin. Fırından alıp mozarella peynirini ilave edin ve tekrar fırına verin. Peynir eriyinceye kadar pişirip sıcak servis yapın.

Bu tarifi mutlaka denemenizi öneririm. Çok kolay ve kısa sürede yapabileceğiniz bir tarif. Üstelik malzeme çeşitliliğini siz sağlayabilirsiniz. Pesto sos bulamam derseniz domates salçası, biber salçası da rahatlıkla kullanabilirsiniz. Unutmayın yaratıcılık ve çeşitlilik sizin elinizde. 😉

AFİYET OLSUN! <3

İlk Yorum Yapan Siz Olun